Dopo aver festeggiato insieme la fine dell’anno, sperando che vi siate divertiti, vi salutiamo per qualche giorno!!! Il Maso resterà chiuso da venerdì primo gennaio fino a giovedì 7 gennaio. Ci rivediamo l’8 gennaio per un pranzetto o una cena post feste tutti insieme!!! A presto, buone feste!!!
Un altro anno è giunto al termine. Come sarà il 2016? Purtroppo non possiamo saperlo ma quello che invece è certo è che possiamo chiudere il 2015 e iniziare il 2016 in allegria! Vi aspettiamo per festeggiare con noi il nuovo anno! Menù alla carta, solo su prenotazione. Per info e prenotazioni 0461 825752 Continua a leggere
A tutti nostri clienti e non, con la speranza di vedervi presto al Maso vi auguriamo un fantastico Natale e buone feste!!! Lo staff!!!
Menù di Natale Antipasto Carpaccino di polipo con insalatina croccante condita con citronette Primi Sformato di crespella al radicchio e Casolet della Val di Sole Rotolo di patate farcito accompagnato da burro nocciola e Speck croccante Piatto di mezzo Rosa al Salmone speziato all’aneto adagiata su riso di Venere Secondo Tagliata di vitello agli agrumi Continua a leggere
La Cannella è utilizzata in molti modi diversi. E? una spezia dal gusto particolare e non tutti la amano. La tradizione occidentale la preferisce impiegata nei dolci di frutta (specie di mele come ad esempio nello strudel) ottima nel cioccolato, molto utilizzata nelle caramelle e praline e anche come aroma in creme, nella panna montata, Continua a leggere
Natale è alle porte! Dicembre, tempo di cene e momenti di festa! Se volete condividere con i noi i vostri momenti di festa organizziamo la vostra cena/o il vostro pranzo aziendale. Potete scegliere alla carta oppure chiamateci per definire insieme un menù che più vi soddisfa. Per info e prenotazioni 0461 825752
Ogni mese ci regala prodotti diversi. A novembre quali sono gli alimenti che non possono mancare sulla nostra tavola? Sono diversi ma oggi parliamo di una verdura gustossima e amica delle diete: la zucca! La zucca è molto utilizzata in cucina ma non solo. E’ uno dei simboli preferiti da tutti per ornare le nostre Continua a leggere
Quanti ristoranti conoscete dove potete gustare la cucina tipica trentina lontano dal caos cittadino, in un posto totalmente immerso nel verde??? 🙂 E’ arrivato l’autunno e tutto qua intorno ha assunto dei colori caldi, quei colori che solo l’autunno sa regalarci! …E ovviamente anche i nostri piatti riproducono quei colori e soprattutto quei sapori dei Continua a leggere
Si è conclusa domenica presso il nostro Maso la settima edizione della MotoDolomitica turistica riservata a moto costruite fino al 1995, con un occhio di riguardo per quelle omologate A.S.I. Erano in cinquanta i piloti iscritti all’edizione 2015 della MotoDolomitica che si sono cimentati su di un percorso articolato in due tappe. Dopo l’incontro e Continua a leggere
Facciamo parte della Confraternita della torta e del tortel de patate Fondata nel 1998 a Sporminore (Tn), si propone di tener viva e diffondere la conoscenza di questa antica ricetta trentina, fatta di pochi e semplici ingredienti ma di inimitabile bontà. Attualmente la Confraternita della torta e del tortel de patate conta ben più 290 Continua a leggere
