Tradizione trentina: una serata dedicata alla tradizone, la cucina del Maso incontra Cavit Giovedì 10 marzo la cucina tipica trentina del Maso incontra i vini tipici della tradizione trentina – Cavit. Menù degustazione – serata tradizione trentina Tortellini fatti in casa in brodo accompagnati da un calice di Spumante Altemasi Millesimato Trentodoc Garganelli con crema Continua a leggere
Facciamo parte della Confraternita della torta e del tortel de patate Fondata nel 1998 a Sporminore (Tn), si propone di tener viva e diffondere la conoscenza di questa antica ricetta trentina, fatta di pochi e semplici ingredienti ma di inimitabile bontà. Attualmente la Confraternita della torta e del tortel de patate conta ben più 290 Continua a leggere
Per l’estate, oltre a tutti i nostri prelibati piatti, vi proponiamo alcuni piatti estivi: un gustoso e fresco vitello tonnato una mobidissima tagliata con patate saltate Bocconcini di vitello con polenta di patate
Il 25 aprile si è svolta la prima “Gran tenzone de lo Tortel de patate in Contrada Larga” Noi c’eravamo e per un soffio siamo arrivati secondi! D’altronde si sa che il Tortello della nostra Fausta è unico! Sabato, al Circolo Alpini di vicolo Benassuti 1, si è svolta la 1a “Gran tenzone de lo Continua a leggere
