Perchè fare chilometri e chilometri per mangiare una prelibata Fiorentina? Adesso potete gustare questa raffinatezza anche qui al Maso. Mi raccomando SOLO SU PRENOTAZIONE quindi chiamateci per prenotare la vostra Fiorentina! Ma che cos’è esattamente la “Fiorentina”? La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio dalla lombata (la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la Continua a leggere
Dopo aver festeggiato insieme la fine dell’anno, sperando che vi siate divertiti, vi salutiamo per qualche giorno!!! Il Maso resterà chiuso da venerdì primo gennaio fino a giovedì 7 gennaio. Ci rivediamo l’8 gennaio per un pranzetto o una cena post feste tutti insieme!!! A presto, buone feste!!!
Un altro anno è giunto al termine. Come sarà il 2016? Purtroppo non possiamo saperlo ma quello che invece è certo è che possiamo chiudere il 2015 e iniziare il 2016 in allegria! Vi aspettiamo per festeggiare con noi il nuovo anno! Menù alla carta, solo su prenotazione. Per info e prenotazioni 0461 825752 Continua a leggere
A tutti nostri clienti e non, con la speranza di vedervi presto al Maso vi auguriamo un fantastico Natale e buone feste!!! Lo staff!!!
Menù di Natale Antipasto Carpaccino di polipo con insalatina croccante condita con citronette Primi Sformato di crespella al radicchio e Casolet della Val di Sole Rotolo di patate farcito accompagnato da burro nocciola e Speck croccante Piatto di mezzo Rosa al Salmone speziato all’aneto adagiata su riso di Venere Secondo Tagliata di vitello agli agrumi Continua a leggere
La Cannella è utilizzata in molti modi diversi. E? una spezia dal gusto particolare e non tutti la amano. La tradizione occidentale la preferisce impiegata nei dolci di frutta (specie di mele come ad esempio nello strudel) ottima nel cioccolato, molto utilizzata nelle caramelle e praline e anche come aroma in creme, nella panna montata, Continua a leggere
Natale è alle porte! Dicembre, tempo di cene e momenti di festa! Se volete condividere con i noi i vostri momenti di festa organizziamo la vostra cena/o il vostro pranzo aziendale. Potete scegliere alla carta oppure chiamateci per definire insieme un menù che più vi soddisfa. Per info e prenotazioni 0461 825752
Ogni mese ci regala prodotti diversi. A novembre quali sono gli alimenti che non possono mancare sulla nostra tavola? Sono diversi ma oggi parliamo di una verdura gustossima e amica delle diete: la zucca! La zucca è molto utilizzata in cucina ma non solo. E’ uno dei simboli preferiti da tutti per ornare le nostre Continua a leggere
Quanti ristoranti conoscete dove potete gustare la cucina tipica trentina lontano dal caos cittadino, in un posto totalmente immerso nel verde??? 🙂 E’ arrivato l’autunno e tutto qua intorno ha assunto dei colori caldi, quei colori che solo l’autunno sa regalarci! …E ovviamente anche i nostri piatti riproducono quei colori e soprattutto quei sapori dei Continua a leggere
Si è conclusa domenica presso il nostro Maso la settima edizione della MotoDolomitica turistica riservata a moto costruite fino al 1995, con un occhio di riguardo per quelle omologate A.S.I. Erano in cinquanta i piloti iscritti all’edizione 2015 della MotoDolomitica che si sono cimentati su di un percorso articolato in due tappe. Dopo l’incontro e Continua a leggere
